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Les hydrolats

hydrolat : latin “hydro” (= eau) et du vieux français “lat” (= lait), du fait de son apparence légèrement trouble dans les quelques minutes qui suivent la distillation. Choisir un hydrolat sans additifs ajoutés (conservateurs, ajusteur de pH…) et bien « issu de la distillation ». Les eaux florales du rayon alimentaire peuvent être de simple eau...

11 septembre 201813 novembre 2020 in Divers